ความต้องการของสายการผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจะถูกกำหนด โดยการพัฒนาของอุตสาหกรรมบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป การเข้าใจแนวโน้มการพัฒนาและโอกาสของเส้นก๋วยเตี๋ยว มันจำเป็นต้องเข้าใจสถานะการพัฒนาของอุตสาหกรรมบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป:
คิดค้น โดยบริษัทนิสชิน 1958 บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกันอย่างแพร่หลายเป็นที่รักคนสะดวก ประหยัด และปลอดภัย ตอนนี้มันเป็นที่นิยมทั่วโลก และไปลึกเข้าไปในครอบครัว เป็น ตัวเลือกแรกของอาหารอำนวยความสะดวกสำหรับการเดินทางที่บ้าน บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกำลังสองขนมอาหารหลังเค้กขนมปัง
การพัฒนาของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในจีนเริ่มต้นในปี 1970 เมื่อเกิดถุงแรกของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในโรงงานสี่ Yimin อาหารในเซี่ยงไฮ้ ก๋วยเตี๋ยวสายการผลิตเป็นการผลิต โดยโรงงานท้องถิ่นในประเทศจีน 200T ประจำปีเท่านั้น
ตามข้อมูลของสาขาผลิตภัณฑ์แป้งของจีนสมาคมวิทยาศาสตร์อาหารและเทคโนโลยี มีมากกว่า 500 โรงงานก๋วยเตี๋ยว บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมากกว่า 1,200 เครื่องทำในปี 2001 ด้วย จนถึง 2013 มันเป็นโรงงานก๋วยเตี๋ยวประมาณ 800 และ 3000 ก๋วยเตี๋ยวสายการผลิตในประเทศจีน ความจุเป็นพันล้าน 46.22 ถุงกับ 61.473 พันล้านหยวน
ในปี 2005 บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมากที่สุดที่ทำให้เครื่องทำ โดยกวางนเครื่องจักรผลิต Co., ltd ซึ่งเคยเป็นผู้จัดจำหน่ายเฉพาะของชุดสมบูรณ์ของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสายการผลิตของก๋วยเตี๋ยว Jinmailang จำกัด เวลา ส่วนแบ่งตลาดของอุปกรณ์ภายในประเทศถึง 75% แต่มีเหตุผลบางอย่างของระบบ บริษัทแก้ไขยากจนขึ้น หลังจากนั้น ส่วนใหญ่ของผู้บริหารและแกนหลักทางเทคนิคเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการปรับโครงสร้างตั้งกวางโจว Broadyea เครื่องจักรผลิต Co., LTD. ตามระบบเดิม ยังคงเป็นหนึ่งในประเทศผู้จำหน่ายหลักของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป สายการผลิต และสำรวจตลาดต่างประเทศอย่างต่อเนื่อง ผลิตภัณฑ์ส่งออกไปเอเชียใต้ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ตะวันออกกลาง แอฟริกา อเมริกาใต้ และอื่น ๆ
